Boží dar – příběhy českých potravin - 5. sezóna
2017 |
Česko
|
20 minut

- Originální název: Salám Vysočina
- Žánr: Dokumentární
- Produkce: Česká televize
- Premiéra: 26.11.2021
Jak to bylo se salámem Vysočinou? V roce 1967 přišlo do obce Hodice na Vysočině vládní nařízení, aby místní řezníci vymysleli dostupnější variantu Uheráku. Místní řezníci se tohoto úkolu zhostili s hrdostí, a tak vznikl první salám Vysočina, který je tradiční pochoutkou turistů už přes padesát let. Co to ale ten salám vlastně je? Jak dlouhá je jeho historie? A proč se v minulosti Uherák jedl leda tak o Vánocích? To vše uvidíte v dalším dílu pořadu Boží dar.